すぐき【木樽詰】
京の冬を代表する味わい、「すぐき」。京の伝統野菜すぐきを独自の「天釈押し」製法により、約四十度の室（むろ）の中で漬け込まれることにより、まろやかな酸味と芳醇な香りが生まれます。
茎や葉は刻んで少量の醤油を添えても格別の味わい。
「しば漬」「千枚漬」と並び称される京都三大漬物のひとつとして、古くから愛されてきた逸品です。
木樽にぎゅっと詰まった丸ごとの姿は、見た目にも美しく、冬の贈答品として特に人気。
京都の伝統と職人の技が息づく、他では味わえない本格のすぐきをぜひご賞味ください。
12月10日より順次発送いたします。到着希望日をご選択の際はご注意下さいませ。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、ご理解賜りますよう、よろしくお願いいたします。
※送り先が複数になる場合はお手数ですが1件づつご購入ください。
すぐき【木樽詰】、すぐき漬、京都三大漬物、上賀茂 すぐき
| 商品名 | すぐき【木樽詰】 |
|---|---|
| 内容量 | – |
| 賞味期限 | 14日（要冷蔵） |
| 特定原材料 | – |
| 原料原産地名 | 国産 |
| ※送料別途、クール便でのお届けとなります。 | |
商品カテゴリー
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