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千枚漬【木樽詰・500g】

京の冬を彩る伝統の味わい。
京都の底冷えが育てた聖護院かぶらを、利尻の天然昆布とともに、家伝の製法で丹念に漬け込んだ東山八百伊自慢の千枚漬です。

木樽に詰めたその姿は、香り・味わいともに格別。
樽を開ける瞬間に広がる豊かな風味と、かぶらのやわらかな食感をお楽しみください。

ほどよい酸味が出た千枚漬は、壬生菜漬と合わせても格別。
冬の贈り物としても喜ばれる、伝統と技の詰まった逸品です。


京都府優秀技能者表彰「京都府の現代の名工」として二度にわたり表彰されています。

 

木樽詰(千枚漬500g)の商品になります。

 

11月末以降のお送りとなります。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、ご理解賜りますよう、よろしくお願いいたします。

4,860(税込)
(本体価格 4,500円)

入荷待ち

※送り先が複数になる場合はお手数ですが1件づつご購入ください。

家伝独自の素朴な漬け方で仕上げた「千枚漬【木樽詰・500g】」、京都三大漬物

商品名 千枚漬【木樽詰】
内容量 千枚漬 500g・壬生菜 100g
賞味期限
特定原材料
原料原産地名 国産
備考 平成8年度,令和5年度 京都府優秀技能賞彰(京の現代の名工)受賞
※送料別途、クール便でのお届けとなります。

商品カテゴリー

  • 看板商品

    東山八百伊の看板商品「懐石たくあん」「山のいもわさび風味」など紹介しております。

  • 通年商品

    一年を通して「京漬物」を楽しんでいただけるよう品揃えしております。

  • 常温保存可能な商品

    長く日持ちし、常温保存可能な商品を紹介しております。京都のお土産にどうぞ。

  • 春夏おすすめ限定商品

    見た目もさわやかな商品がそろっています。菜の花漬やあっさりナスが人気商品です。

  • 秋冬おすすめ限定商品

    伝承の技で漬け込んだ千枚漬やすぐき漬など秋冬限定の商品です。

  • 季節の詰め合わせ商品

    四季折々の風情を映した「京都のお漬物」の詰め合わせです。季節の贈り物にいかがでしょうか。

東山八百伊の「お歳暮カタログ ~冬だより~」をダウンロードし、印刷をしてご覧いただけます。

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